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簡単‼三つ葉と干しエビのチヂミ
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簡単‼三つ葉と干しエビのチヂミ-レシピのメイン写真

簡単‼三つ葉と干しエビのチヂミ

*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386

サクサクでウマウマなんです♪
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特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

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材料

  • 干しエビ 15g
  • 玉ねぎ 160g
  • ニンジン 40g
  • 三つ葉 30g
  • 小麦粉 120g
  • 片栗粉 30g
  • 卵 1個
  • 塩 少々
  • だし汁(水+だしの素) 150ml
  • ゴマ油 大1/2
  • 仕上げ用ゴマ油 小1/2
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作り方

  1. 1

    材料を混ぜてゴマ油をひいたフライパンで両面を焼く。

    • 簡単‼三つ葉と干しエビのチヂミ作り方1写真
  2. 2

    ゴマ油をまわし入れてカリッと仕上げれば出来上がり♪

    • 簡単‼三つ葉と干しエビのチヂミ作り方2写真

コツ・ポイント

※チヂミを裏返したら衣が行き渡るようにフライ返しでしっかり押さえます。
※タレはポン酢+ラー油、または醤油+酢+ラー油でどうぞ♪

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*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386
2015/12/01 22:50に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ みつば 片栗粉 にんじん 卵 小麦粉 玉ねぎ

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