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ごぼう&豚バラ&キヌアスープ
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ごぼう&豚バラ&キヌアスープ-レシピのメイン写真

ごぼう&豚バラ&キヌアスープ

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

超簡単、時短で食物繊維&アミノ酸たっぷり～
このレシピの生い立ち
いつもはキヌアを使わず作っていましたがキヌアが手に入ったのでスープにプラスしてみましたぁ～
体にいいものたっぷり～‼

超簡単、時短で食物繊維&アミノ酸たっぷり～
このレシピの生い立ち
いつもはキヌアを使わず作っていましたがキヌアが手に入ったのでスープにプラスしてみましたぁ～
体にいいものたっぷり～‼

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ごぼう&豚バラ&キヌアスープ

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

超簡単、時短で食物繊維&アミノ酸たっぷり～
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いつもはキヌアを使わず作っていましたがキヌアが手に入ったのでスープにプラスしてみましたぁ～
体にいいものたっぷり～‼

超簡単、時短で食物繊維&アミノ酸たっぷり～
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体にいいものたっぷり～‼

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材料

5人分
  • 豚バラ 250g
  • ごぼう 2本
  • キヌア 大さじ3
  • 水 1000cc
  • 醤油 大さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  • 塩 小さじ1
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    キヌアを水から(10～15分)煮てる間にごぼう&人参&豚バラを2～3cmに切る(ごぼう、人参は好きな切り方で)

  2. 2

    キヌアはざるにあげておく
    鍋に豚バラ&ごぼうを入れてサッと炒め水を入れ沸騰させる

    • ごぼう&豚バラ&キヌアスープ作り方2写真
  3. 3

    醤油、めんつゆで味をつけてキヌアもプラスして塩で味を整える❗

コツ・ポイント

切って煮込むだけなので何もありません❗

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舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144
2016/02/09 12:12に公開
３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してました時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 豚肉 ごぼう キヌア

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