オクラのカラフル酢の物
ＪＡさが地産地消 @cook_40043112
「オクラのカラフル酢の物」はカラフルな夏野菜をさっぱりと味わえる一品です♪
このレシピの生い立ち
オクラは濃い緑色で、表面が産毛でびっしり覆われているものが新鮮です。あまり大きくなく、角がはっきりしたものがオススメ。食物繊維が豊富な夏野菜です。カルシウムやカリウム、カロテンなどを含み、夏バテ解消に役立ちます。
オクラのカラフル酢の物
「オクラのカラフル酢の物」はカラフルな夏野菜をさっぱりと味わえる一品です♪
このレシピの生い立ち
オクラは濃い緑色で、表面が産毛でびっしり覆われているものが新鮮です。あまり大きくなく、角がはっきりしたものがオススメ。食物繊維が豊富な夏野菜です。カルシウムやカリウム、カロテンなどを含み、夏バテ解消に役立ちます。
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