ボールにオートミールを入れ、お湯を注いで軽く混ぜてふやかします。

残りの材料を上から順に入れて、お玉で粉っぽさがなくなるまでざっくり混ぜます。

温めたフライパンにオリーブ油を引き、キッチンペーパーやティッシュで馴染ませます。(こげつかないフライパンなら不要)

お玉に軽く一杯ずつ、種をフライパンに落とします。中火～弱火で3分～4分焼きます。

ヘリが乾いてきたらひっくり返します。種が固めなので、少しフライパンに押し当てて密着させます。(でないとムラなく焼けない)

また３～４分焼けば完成です。