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帆立ときざみあげの炊き込み
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帆立ときざみあげの炊き込み-レシピのメイン写真

帆立ときざみあげの炊き込み

都こんぶckb
都こんぶckb @cook_40254126

美味しくて便利だと言う相模屋さんの「きざみあげ」を購入したので炊き込みご飯を作ってみました
このレシピの生い立ち
冷凍庫に残っていた乾燥帆立の救済も兼ねて炊き込みご飯に‥帆立ときざみあげから良い味が出るからと味付けはテキトーです

美味しくて便利だと言う相模屋さんの「きざみあげ」を購入したので炊き込みご飯を作ってみました
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帆立ときざみあげの炊き込み

都こんぶckb
都こんぶckb @cook_40254126

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冷凍庫に残っていた乾燥帆立の救済も兼ねて炊き込みご飯に‥帆立ときざみあげから良い味が出るからと味付けはテキトーです

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材料

  • 米 1合
  • 乾燥帆立 40g
  • きざみ揚げ お好みで
  • 酒 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    米を研ぐ

  2. 2

    調味料を入れてから水を目盛りまで入れる

  3. 3

    乾燥帆立ときざみあげを入れて炊飯

    • 帆立ときざみあげの炊き込み作り方3写真
  4. 4

    炊き上がりました

    • 帆立ときざみあげの炊き込み作り方4写真
  5. 5

    今回はおにぎりにしました

    • 帆立ときざみあげの炊き込み作り方5写真

コツ・ポイント

色合いが地味なので人参を入れて炊き込み、仕上げにきざみ海苔でも乗せたらもう少しお洒落になったかなぁ‥

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都こんぶckb
都こんぶckb @cook_40254126
2019/04/15 00:15に公開
凝った料理や斬新な味付けが苦手な夫とゆるゆると暮らしています。食べるのは大好きだけど面倒くさがりなので手抜き料理ばかりだけど美味しく出来た時に覚え書きとしてレシピを書いておこうと思っています。
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このレシピのキーワード

酒 干し貝柱 米

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