鉄分摂取★ほうれん草とえのき茸の和え物

鉄分摂取★ほうれん草とえのき茸の和え物-レシピのメイン写真

鉄分摂取★ほうれん草とえのき茸の和え物

Yunaの空 @cook_40113851

海苔が決め手♪本当に美味しい！子供から大人までペロッといけます(^^)
このレシピの生い立ち
妊娠中つわりでさっぱり酢の物が食べたくて‼
でも鉄分も葉酸もとらなきゃ…。
そして、便秘にも効きます♪
この量は二人でペロッと食べました(^^)

海苔が決め手♪本当に美味しい！子供から大人までペロッといけます(^^)
このレシピの生い立ち
妊娠中つわりでさっぱり酢の物が食べたくて‼
でも鉄分も葉酸もとらなきゃ…。
そして、便秘にも効きます♪
この量は二人でペロッと食べました(^^)

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鉄分摂取★ほうれん草とえのき茸の和え物

Yunaの空 @cook_40113851

海苔が決め手♪本当に美味しい！子供から大人までペロッといけます(^^)
このレシピの生い立ち
妊娠中つわりでさっぱり酢の物が食べたくて‼
でも鉄分も葉酸もとらなきゃ…。
そして、便秘にも効きます♪
この量は二人でペロッと食べました(^^)

海苔が決め手♪本当に美味しい！子供から大人までペロッといけます(^^)
このレシピの生い立ち
妊娠中つわりでさっぱり酢の物が食べたくて‼
でも鉄分も葉酸もとらなきゃ…。
そして、便秘にも効きます♪
この量は二人でペロッと食べました(^^)

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材料

4人分　(小皿の場合)

ほうれん草一束
えのき茸一袋
海苔お好み
☆サラダ油大さじ1
☆酢大さじ1〜2
☆醤油大さじ1
☆砂糖大さじ1/2〜1
塩コショウ少々

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作り方

1

えのき茸を半分の長さに切りほぐします。
ラップで巻いて500Wで二分半レンジでチン♪
2

ほうれん草は軽くゆで水を切り、えのき茸と同じくらいの長さに切ります。
3

☆を全部混ぜ、あえてから塩コショウで味をととのえます♪
4

海苔をちぎって混ぜたら出来上がり(^^)

コツ・ポイント

海苔を混ぜることで味が決まります♪調味料はお好みでアレンジしてください♪

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Yunaの空 @cook_40113851

2016/04/22 05:17に公開

料理が苦手！そして面倒くさがり！でも子供には栄養バランス考えたい…(^^)

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