お麩とカボチャのレーズン入りボーロ☆
tsa63688 @cook_40040247
離乳食後期、完了期から(1歳頃から)のおやつにどうぞ♪砂糖、オイル不使用で栄養満点です!歯が4本あれば食べられます(笑)
このレシピの生い立ち
歯が上下2本ずつしかない息子のおやつに、簡単に噛めて食べられるものを完全オリジナルで作りました。
バナナとレーズンの甘みで子供ももちろん、ダイエット中の親も美味しく食べられます!
レーズン大好きなので美味しそうにいっぱい食べてくれました〜
お麩とカボチャのレーズン入りボーロ☆
離乳食後期、完了期から(1歳頃から)のおやつにどうぞ♪砂糖、オイル不使用で栄養満点です!歯が4本あれば食べられます(笑)
このレシピの生い立ち
歯が上下2本ずつしかない息子のおやつに、簡単に噛めて食べられるものを完全オリジナルで作りました。
バナナとレーズンの甘みで子供ももちろん、ダイエット中の親も美味しく食べられます!
レーズン大好きなので美味しそうにいっぱい食べてくれました〜
作り方
- 1
カボチャの皮を剥いて、小さく切って茹でておく
- 2
お麩をフードプロセッサーか、袋のまま手で潰す。
- 3
卵を混ぜて、そこに砕いたお麩とカボチャ、バナナを入れて、マッシャーでカボチャとバナナを潰しながら混ぜる
- 4
よく混ぜたらレーズンを最後に入れる(そのままでもいいですが、私は軽く包丁で刻んでから入れました)
- 5
オーブンを160度で予熱する。
- 6
天板にクッキングシートを敷いて、1〜1.5センチほどに丸めたボーロを並べていく
- 7
予熱が終わったら、160度で20分焼く。途中10分が経過したら一度開けて軽く手で混ぜてから再度続きを焼く。
- 8
軽く焦げ目が付いたら出来上がりです
コツ・ポイント
オーブンは必ず途中で開けて軽く混ぜてください。(火傷に注意!)でないと、そこの部分が焦げて硬くなってしまいます。
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