カツおにぎらず
onigiriさん☆ @cook_40095292
カツサンドに似せて、おにぎらずで。
炒めたキャベツがソースたっぷりカツと相性抜群！
このレシピの生い立ち
大好きなカツサンドを、ご飯でも再現したくて、おにぎらずにしました。
カツおにぎらず
カツサンドに似せて、おにぎらずで。
炒めたキャベツがソースたっぷりカツと相性抜群！
このレシピの生い立ち
大好きなカツサンドを、ご飯でも再現したくて、おにぎらずにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を敷き、千切りしたキャベツを炒めて、軽く塩胡椒する。
- 2
ヒレカツの両面に、ソースをつける。たっぷりつけると、ご飯に染みておいしい！
- 3
温かいご飯に塩を振って、よく混ぜる。
- 4
ラップの上に3のご飯1/4量を敷き、１、２を順に載せ、さらにご飯1/4量を載せて、四角く押さえる。
- 5
ノリの真ん中に３をおいて、包む。
- 6
のりがしっとりするまで置いたら、斜めにカット。
コツ・ポイント
カツサンドは、生のキャベツですが、ご飯には合わないと思ったので、軽く炒めました。傷みづらくなるし、甘いソースに塩気が効いて、おいしくなります。
今回、白米ではなく十穀米で作ったので、ほんのりピンク色です。
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