作り方
- 1
茄子を食べやすい大きさに切って水にさらす。お肉も食べやすく切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して茄子を炒め火が通って来たらお肉も炒めて焼肉のタレを絡める。
- 3
丼にご飯を入れ、レタスを乗せて炒めた具を乗せたら完成♡
コツ・ポイント
茄子に先火を通して下さい^ ^
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