ホタテ貝柱のピリ辛ゴマ油かけ

ひやおろし
ひやおろし @cook_40088576

ベビーホタテで簡単な酒の肴に一品
このレシピの生い立ち
ホタテとゴマ油の香ばしさで酒を。(笑)

ホタテ貝柱のピリ辛ゴマ油かけ

ベビーホタテで簡単な酒の肴に一品
このレシピの生い立ち
ホタテとゴマ油の香ばしさで酒を。(笑)

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材料

小鉢1皿
  1. ベビーホタテ 7〜8個
  2. 少々
  3. ゴマ 小さじ1
  4. 白髪ねぎ 適宜
  5. 鷹の爪 少々

作り方

  1. 1

    ボイルベビーホタテの貝ひもを取り貝柱だけにしたら少量の塩をふりゴマ油をかける

  2. 2

    白髪ねぎを添えて鷹の爪を散らして出来上がりです

コツ・ポイント

特に無いですが塩は少なめに。
混ぜ合わせて食べて下さい。

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