
簡単冷や汁ご飯
みょうがと青じそで食欲増進。
ご飯ではなくそうめんでも。
このレシピの生い立ち
大好きな冷や汁を簡単に。
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ご飯ではなくそうめんでも。
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大好きな冷や汁を簡単に。
みょうがと青じそで食欲増進。
ご飯ではなくそうめんでも。
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大好きな冷や汁を簡単に。
青じそは千切りにする。みょうがは縦半分に切ってから、薄切りにする。
すり鉢に白いりごまを入れてすり、みそ、ツナ缶を油ごと加えてその都度する。
だし汁を少しずつ加えて溶き、冷蔵庫で冷やす。
豆腐はペーパータオルで包んで5分おき、水けをきって粗くほぐす。
器にご飯を盛り、青じそ、みょうが、豆腐をのせる。
冷や汁をかけて完成。
そうめんにする時にはパッケージの表示通りにゆでた物をご飯の代わりに盛る。
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