シンプル●寄せ鍋の素で作るキノコの雑炊

シンプル●寄せ鍋の素で作るキノコの雑炊-レシピのメイン写真

シンプル●寄せ鍋の素で作るキノコの雑炊

BistroMiti @BistroMiti

出汁とキノコ、卵１個のシンプル雑炊です。

このレシピの生い立ち
●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉＆ネギとおとし玉子の親子雑炊
→レシピID : 19485184
●長ネギたっぷりの雑炊
→レシピID : 19665012

出汁とキノコ、卵１個のシンプル雑炊です。

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→レシピID : 19485184
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→レシピID : 19665012

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→レシピID : 19665012

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材料

１〜２人分

ごはん 200g
きのこ１パック
出汁
寄せ鍋の素１個
水１カップ
トッピング
卵１個
△刻み海苔大さじ２

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作り方

1
●鍋に出汁を合わせ、沸かす。
●小分けしたキノコを入れる。
2
●ごはんを入れる。
●フタをして２０分前後煮る。
3
●煮上がったら溶き卵をかけ、２分前後フタをして蒸す。
4
●軽く混ぜあわせてできあがり。

コツ・ポイント

△刻み海苔はお好みでどうぞ。
●しょう油を加えるなど味はお好みで調整してみて下さい。

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2019/04/11 22:29に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

雑炊寄せ鍋キノコ卵ご飯

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