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椎茸の冷凍保存
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椎茸の冷凍保存-レシピのメイン写真

椎茸の冷凍保存

キスケo2
キスケo2 @cook_40125780

椎茸が干し椎茸っぽくなる冷凍保存
このレシピの生い立ち
使いやすいように切って冷凍したら、あら！生よりも出汁が出るんじゃない?Σ(,,ºΔº,,*)と気付いたので…笑

椎茸が干し椎茸っぽくなる冷凍保存
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使いやすいように切って冷凍したら、あら！生よりも出汁が出るんじゃない?Σ(,,ºΔº,,*)と気付いたので…笑

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キスケo2
キスケo2 @cook_40125780

椎茸が干し椎茸っぽくなる冷凍保存
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使いやすいように切って冷凍したら、あら！生よりも出汁が出るんじゃない?Σ(,,ºΔº,,*)と気付いたので…笑

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材料

  1. 椎茸 好きなだけ
  2. ﾋﾞﾆｰﾙ袋 必要なだけ
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作り方

  1. 1

    椎茸を5ﾐﾘ位の厚さに切る。

  2. 2

    切ったら袋に入れて冷凍する。

  3. 3

    完全に凍る前に、1回ほぐすと塊にならない。

コツ・ポイント

特にないです(*´ω`*)
冷凍日数が多くなると、
どんどん水分が抜けて干し椎茸度が増します！

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キスケo2
キスケo2 @cook_40125780
2016/02/16 06:15に公開

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