オレンジゼリー
フレッシュな、オレンジをそのままゼリーにしました。
このレシピの生い立ち
オレンジピールを作りたかったので、残りを
ゼリーにしました。
作り方
- 1
オレンジの皮を剥く
身をミキサーにかける - 2
①をザルでこし
砂糖、塩を入れて混ぜる - 3
ゼラチンに、お湯を入れて
ふやかし、②に入れて混ぜる - 4
形に入れて、冷蔵庫で、1時間程したら、出来上がり
コツ・ポイント
火にかけないので、柔らかさが
ポイントです
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