作り方
- 1
キャベツを小さく切りニンジンを千切りに、カブ、キュウリ、ラディッシュを薄切りにします。
ボウルに入れて軽く塩をふります。 -
- 2
小さなボウルに酢、砂糖を入れ甘酢を作ります。
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- 3
野菜に甘酢と鷹の爪を加えて混ぜ合わせラップをして冷蔵庫でしんなりするまで冷やしておきます。
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- 4
野菜がしんなりしたらできあがり。
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コツ・ポイント
野菜は軽く塩をふりもんでおいてから甘酢を加えてください。
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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