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超簡単!さつま芋キントンで風邪予防
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超簡単!さつま芋キントンで風邪予防-レシピのメイン写真

超簡単!さつま芋キントンで風邪予防

午行灯
午行灯 @cook_40126127

さつま芋はビタミンCと植物繊維が豊富!風邪予防・便秘・肌を滑らかにする効果、皮には豊富なカルシウム。健康的なおやつです。
このレシピの生い立ち
さつま芋をもらいました。蒸して食べるのは芸がないと思って、キントンにしてみました。蒸すのが面倒で、炊飯器で炊いたら、楽で美味しくできました。茹でると、栄養が逃げるのと水っぽくなるし、蒸すのは面倒、レンジは水分足りず。なので、炊飯器最高!

さつま芋はビタミンCと植物繊維が豊富!風邪予防・便秘・肌を滑らかにする効果、皮には豊富なカルシウム。健康的なおやつです。
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さつま芋をもらいました。蒸して食べるのは芸がないと思って、キントンにしてみました。蒸すのが面倒で、炊飯器で炊いたら、楽で美味しくできました。茹でると、栄養が逃げるのと水っぽくなるし、蒸すのは面倒、レンジは水分足りず。なので、炊飯器最高!

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午行灯
午行灯 @cook_40126127

さつま芋はビタミンCと植物繊維が豊富!風邪予防・便秘・肌を滑らかにする効果、皮には豊富なカルシウム。健康的なおやつです。
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さつま芋をもらいました。蒸して食べるのは芸がないと思って、キントンにしてみました。蒸すのが面倒で、炊飯器で炊いたら、楽で美味しくできました。茹でると、栄養が逃げるのと水っぽくなるし、蒸すのは面倒、レンジは水分足りず。なので、炊飯器最高!

さつま芋はビタミンCと植物繊維が豊富!風邪予防・便秘・肌を滑らかにする効果、皮には豊富なカルシウム。健康的なおやつです。
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材料

20~30個分
  • さつま芋 2~3個
  • 塩 小さじ1~1.5
  • 砂糖 大さじ2~3
  • 水 50~80cc
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作り方

  1. 1

    さつま芋の皮をむいて厚さ1センチほどの輪切りにする。(皮を入れる場合は、むいた皮をミジン切りにして入れる)

  2. 2

    炊飯器に入れ、水50~80ccほどを加えて炊く(水が芋に降りかかるように入れる)※水は芋の量で調整する。

    • 超簡単!さつま芋キントンで風邪予防作り方2写真
  3. 3

    炊けたら、熱いうちに、塩を入れてザックリ混ぜ、次に砂糖を入れて、潰して練るようにしっかりと混ぜる。

  4. 4

    ネタをスプーンでとって、ラップに乗せる際、裏面で手にギュッと押さえつけるように。ラップで絞る際は、ギューと!

    • 超簡単!さつま芋キントンで風邪予防作り方4写真

コツ・ポイント

炊飯器で炊けるので失敗なし!裏ごしもなし!多少の粒が栗もどき!仕上げのラップ巾着でギューとラップが張るように絞る。暑い夏期以外は冷蔵庫には入れず1日置いて食する方が味が馴染んで美味しい。水分が飛ばないように十分にラップして保管する。

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午行灯
午行灯 @cook_40126127
2017/10/31 05:41に公開
実家にいると何かと厄介で…独り暮らしをはじめました。外食が多いので、自分で作って食べる時くらいは、ダイエットのつもりでヘルシーなものを作るようにしています。簡単なものしか作れませんが、そ・れ・な・り(笑)に拘って作っています。使っている調味料は、てんさい糖(砂糖)・伯方の塩(塩)・キッコーマン芳醇まろやか醤油・越中味噌です(ノД`)/
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さつま芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19854766
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