ブロッコリーとささみのダイエットサラダ

レンジで簡単に体が喜ぶサラダが出来ます(^-^*)レンジ加熱したら冷めるまでほったらかしておけば他の料理が作れます♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中のサラダ…飽きた…(;´Д`)筋トレしてるしブロッコリーとささみで高たんぱく…大好きなえのきも入れて…塩と大好きなブラックペッパーだけで作ってみよう( ´艸`)で出来ました。
ブロッコリーとささみのダイエットサラダ
レンジで簡単に体が喜ぶサラダが出来ます(^-^*)レンジ加熱したら冷めるまでほったらかしておけば他の料理が作れます♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中のサラダ…飽きた…(;´Д`)筋トレしてるしブロッコリーとささみで高たんぱく…大好きなえのきも入れて…塩と大好きなブラックペッパーだけで作ってみよう( ´艸`)で出来ました。
作り方
- 1
ささみは水と酒(分量外)を耐熱容器に入れレンジで茹でて、あら熱がとれたらさいておく
- 2
ブロッコリーは適当な大きさに切りレンジ加熱して、あら熱がとれたら水分を軽くしぼり、小さめにさいておく
- 3
えのきはおがくず部分を切り落として三等分くらいに切り、石づき部分は手でさいてレンジ加熱しておく
- 4
ささみ、ブロッコリー、えのきをボウルに入れ、塩とブラックペッパーを入れ混ぜ完成
- 5
ブロッコリーの水分をしぼりすぎるとぐちゃぐちゃになるので適度にしぼってください(_ _)
- 6
塩はマグマ岩塩がオススメです(*´`)
- 7
えのきをレンジ加熱する時にボウルを使って、ブロッコリーとささみをレンジOKなビニールで加熱すれば洗い物が減ります。
- 8
えのきがない時はもやしや納豆入れたりしますが、タレはいれてません(_ _)お好みで…
- 9
胸肉でも作りますけど、脂と皮は取り除いた方がいいと思います(_ _)8の写真は胸肉です(^^)
- 10
えのきなしでも(*^^*)
- 11
のらむーちょさんつくレポありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)間違えてそのまま掲載してしまいました(><)
コツ・ポイント
ブロッコリーはお好みの固さに茹でてください(_ _)個人的には柔らかめがいいかと思います。あたしは塩小1/2程入れました。ブラックペッパーは多めがオススメです(^-^*)ゆず胡椒でプラスでおつまみに(*´`)
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