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ホロッとサクッとアールグレイクッキー-レシピのメイン写真

ホロッとサクッとアールグレイクッキー

ありぴょん26
ありぴょん26 @cook_40219784

アールグレイの香りでとっても美味しく仕上がります
このレシピの生い立ち
メッセージが入れられるクッキーを作りたくて

アールグレイの香りでとっても美味しく仕上がります
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ホロッとサクッとアールグレイクッキー

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材料

  1. バター 40g
  2. 粉砂糖 20g
  3. アールグレイ 1g
  4. 牛乳 16〜20g
  5. 片栗粉 15g
  6. 薄力粉 50g
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作り方

  1. 1

    常温に戻したバターと粉砂糖をよく混ぜる

  2. 2

    アールグレイを入れて混ぜる

  3. 3

    牛乳を2回に分けて加える

  4. 4

    片栗粉と薄力粉を入れて混ぜる

  5. 5

    生地が、ひとかたまりになったとこで
    麺棒で5mmほどに伸ばし
    冷蔵庫で寝かす

  6. 6

    型抜きしてメッセージをつけ
    オーブンで180℃で17〜20分ほど焼く

コツ・ポイント

生地が柔らかい場合は薄力粉を
足すと成功します。数グラム足す程度にして下さい。
手につかなくなるくらいになればokです!

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ありぴょん26
ありぴょん26 @cook_40219784
2019/03/25 09:55に公開

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