おうちカフェ☆トマトクリームパスタ

トマトパスタに生クリームをトッピング?と思いますが、混ぜ混ぜして食べるととっても幸せなトマトクリームパスタに変身します♪
このレシピの生い立ち
友達と行ったカフェで食べた生クリームの乗ったトマトパスタの再現レシピです!
生クリームはあまり常備してないけれど、マリームはいつもお家にあるし、カッペリーニは茹で時間が短いので、パパっと作ってお家カフェを楽しんでください♪
おうちカフェ☆トマトクリームパスタ
トマトパスタに生クリームをトッピング?と思いますが、混ぜ混ぜして食べるととっても幸せなトマトクリームパスタに変身します♪
このレシピの生い立ち
友達と行ったカフェで食べた生クリームの乗ったトマトパスタの再現レシピです!
生クリームはあまり常備してないけれど、マリームはいつもお家にあるし、カッペリーニは茹で時間が短いので、パパっと作ってお家カフェを楽しんでください♪
作り方
- 1
フライパンでお湯(材料外)を沸かして、カッペリーニを半分に折って袋通りの時間茹で、ザルにあげておきます。
- 2
マリーム®とお湯をボウルに入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 3
ボウルの下に凍った保冷剤を布きんに巻いて乗せ、ハンドミキサーで10分ほどホイップします。
- 4
ミニトマトは荒いみじん切りか乱切りにします。
- 5
フライパンに4のミニトマト、水、トマトケチャップ、塩を入れ中火にかけ、沸騰したらオクラを入れて混ぜながら2分加熱します。
- 6
1のカッペリーニを加えてソースに絡めてひと煮立ちしたら火を止めてお皿に盛りつけます。
- 7
最後に3のホイップマリームをふんわりのせてできあがりです♪
- 8
子供向けにケチャップでにこちゃんを描いたり☆
よく混ぜて召し上がれ♡
コツ・ポイント
☆ミニトマトの代用でトマト缶を使ってもOKです!
☆すべて同じフライパンを使えば洗い物も少なく済みます!
☆ホイップマリームを先に作っておくともっと時短になります!
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