株とりなめこ☆サーモンのバター醤油♪
農Pro @cook_40054943
株とりなめことサーモンをバターでホイル焼き! そこにポン酢しょうゆを垂らしたら超おいしかったよ!
このレシピの生い立ち
栃木県のともちゃん農園から届いた大きな株とりなめこで作りました
株とりなめこ☆サーモンのバター醤油♪
株とりなめことサーモンをバターでホイル焼き! そこにポン酢しょうゆを垂らしたら超おいしかったよ!
このレシピの生い立ち
栃木県のともちゃん農園から届いた大きな株とりなめこで作りました
作り方
- 1
株とりなめこをばらし、さっと洗う。石づきを切る。軸が大きいものは切り離し縦半分に切る。
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- 2
鮭を食べやすい大きさに切る
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- 3
アルミホイルにサラダ油を薄く塗り株とりなめこと鮭の半量を置きその上にバター10gを乗せる。(2人分なのでこれを2つ作る)
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- 4
アルミホイルの手前と奥を重ね合わせ折る。両サイドはふさぐ。
-
- 5
オーブントースターに入れて10分位したら出して中を見てみる。おいしそうに焼けていたらOK。
-
- 6
ポン酢しょうゆをかけてお召し上がりください
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コツ・ポイント
大きな株とりなめこで作るとほどよいぬめりとシャキっとした食感が味わえます。何と言ってもポン酢しょうゆの染みたなめこが最高においしいです。
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