野菜をモリモリ食べるためのお肉
mikitchen♪ @cook_40137357
簡単で万能なお肉です。
多めに作って冷凍保存しています♪
このレシピの生い立ち
野菜をモリモリ食べたい衝動に駆られて作りました！
野菜をモリモリ食べるためのお肉
簡単で万能なお肉です。
多めに作って冷凍保存しています♪
このレシピの生い立ち
野菜をモリモリ食べたい衝動に駆られて作りました！
作り方
- 1
野菜はお好みのものを切って水を切っておきます。
-
- 2
豚肉をお好みの大きさに切る
- 3
２の豚肉に酒をふって軽くなじませ、その上から片栗粉をまぶす。
-
- 4
フライパンにサラダ油大1を入れ、豚肉の色が変わるまで炒める。
-
- 5
★を順に入れ、汁けがなくなるまで炒めて完成！
※汁気は多少残すと良いです。 -
- 6
野菜だけでなく、ご飯やうどん、お豆腐とも相性抜群です！
お弁当にも☆彡 - 7
アレンジ☆肉うどん
しっかり味のお肉とうどんが絡んで美味しいです。 -
コツ・ポイント
手順５で汁気は多少残すと野菜に味がしみ込んでよりおいしいです！
cookpadはずーっと前、海外に住んでいた時に知りそれからずーっとお世話になっています。料理は母からではなくcookpadで教わりました。笑デンマーク人の夫もcookpadで作る私の料理を喜んで食べてくれています🇩🇰オリジナルレシピは自分がよく作るものの覚書のためにちょこちょこ作成しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19855082
