簡単☆長芋の卵黄サラダ☆
卵黄とろ～りめんつゆだれが最高☆
旦那おすすめの一品です☆
このレシピの生い立ち
旦那の酒のあてに(*´艸｀*)
作り方
- 1
卵黄をタッパーか小さめの器にいれて、めんつゆをかけて4時間以上～１日ほど浸けておきます。
- 2
長芋は皮をむいて食べやすい長さの千切りにします。
- 3
長芋の上に漬け込んだ卵黄をめんつゆごとかけて、海苔を散らし、お好みでわさびやゆず胡椒を入れて完成です☆
- 4
ぐちゃっと混ぜて召し上がって下さい☆
コツ・ポイント
卵黄は冷蔵庫に入れて浸けておいてください☆
漬け込む時間はお好みで☆
ご飯にかけても美味しいですよ♪
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