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キムチ代用★余ったポテチでポテチャーハン
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キムチ代用★余ったポテチでポテチャーハン-レシピのメイン写真

キムチ代用★余ったポテチでポテチャーハン

たこげそ
たこげそ @cook_40220073

余ったポテチが大変身★キムチの代わりに!食感も楽しい♪
このレシピの生い立ち
マジ辛いビーフ、半額だったので勢いで買ったのですが、予想外に辛くて食べきれなくて…キムチ代わりとしてチャーハンにアレンジ!めんつゆが辛味を旨味に変えてくれますよ〜!

余ったポテチが大変身★キムチの代わりに!食感も楽しい♪
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マジ辛いビーフ、半額だったので勢いで買ったのですが、予想外に辛くて食べきれなくて…キムチ代わりとしてチャーハンにアレンジ!めんつゆが辛味を旨味に変えてくれますよ〜!

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キムチ代用★余ったポテチでポテチャーハン

たこげそ
たこげそ @cook_40220073

余ったポテチが大変身★キムチの代わりに!食感も楽しい♪
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マジ辛いビーフ、半額だったので勢いで買ったのですが、予想外に辛くて食べきれなくて…キムチ代わりとしてチャーハンにアレンジ!めんつゆが辛味を旨味に変えてくれますよ〜!

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材料

2人分
  • マジ辛ビーフ(ヤマヨシ) 1/3袋
  • ご飯 茶碗2杯
  • 卵 一個
  • 舞茸 好きなだけ
  • ○めんつゆ 大さじ3
  • ○ごま油 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯と卵をボウルに入れ混ぜる
    ご飯に卵がよく絡むように!

    • キムチ代用★余ったポテチでポテチャーハン作り方1写真
  2. 2

    ポテチは食べやすいように少し砕いておきます
    舞茸は食べやすい大きさにちぎっておきます

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、舞茸とポテチを入れ軽く炒めます

    • キムチ代用★余ったポテチでポテチャーハン作り方3写真
  4. 4

    卵ごはんを投入!
    手早く炒めます
    パラパラに!パラパラに!

  5. 5

    ごはんをよけて、フライパンの空いたスペースに○の調味料を入れて香りを出します、手早く混ぜて!

    • キムチ代用★余ったポテチでポテチャーハン作り方5写真
  6. 6

    パラパラに仕上げたら出来上がり!

    • キムチ代用★余ったポテチでポテチャーハン作り方6写真

コツ・ポイント

卵とごはんをしっかり混ぜることで、パラパラにしやすくなります

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たこげそ
たこげそ @cook_40220073
2016/04/27 10:33に公開

このレシピのキーワード

キムチ 卵 まいたけ ビーフ ご飯

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