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ふっくら豆腐、ヨーグルト入のホットケーキ
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ふっくら豆腐、ヨーグルト入のホットケーキ-レシピのメイン写真

ふっくら豆腐、ヨーグルト入のホットケーキ

ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781

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このレシピの生い立ち
ふんわりホットケーキが簡単に出来ます。

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材料

  • 絹ごし豆腐 150g
  • 卵 1個
  • プレーンヨーグルト 50g
  • ホットケーキミックス 200g
  • サラダ油 少々
  • メープルシロップ 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルで絹ごし豆腐を泡立器で混ぜます。卵、ヨーグルトを入れ、さらに混ぜます。ホットケーキミックスを入れ、混ぜます。

  2. 2

    フライパンを温め、サラダ油を敷き、1. を入れます。一度に3枚 焼けます。フタをします。2回 焼き、6枚 仕上がります。

    • ふっくら豆腐、ヨーグルト入のホットケーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンを濡れふきんの上に置きます。

  4. 4

    再度、フライパンを弱火で焼きます。
    ひっくり返して完成♪

コツ・ポイント

トッピングは、メープルシロップの他にハチミツ、ジャムで。
26cmのフライパンで 3枚焼けるのが嬉しい♪

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ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781
2016/04/22 07:27に公開
「お出かけ」は ほとんど無く 画像の「我が家」で「何か」をしている事が多いです。 発酵食品を使うのを心がけ、薄い味付けを意識♪ プライベート菜園の野菜を中心に使用したキッチンです。「無理して取り繕わず心を豊かにできる毎日を過ごしたい」この思いが長期スランプを乗り越えられそう!「自分をゆるめてあげる食事作りをしながら ささやかな幸せを見逃さずに感じ取れる自分を取り戻さなければ!」
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このレシピのキーワード

ケーキ 卵 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス メープルシロップ ヨーグルト

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