温か♪生姜入り☆里芋とベーコンスープ。
まこ。さん @cook_40131573
寒くなってきたので里芋と人参をスープしたくて冷蔵庫にあったベーコンを入れスープにしました。
このレシピの生い立ち
里芋をスープしたくて作りました。
いろんな野菜入れても美味しいと♪
息子はじゃが芋よりも里芋の方が食べやすいようです。
温か♪生姜入り☆里芋とベーコンスープ。
寒くなってきたので里芋と人参をスープしたくて冷蔵庫にあったベーコンを入れスープにしました。
このレシピの生い立ち
里芋をスープしたくて作りました。
いろんな野菜入れても美味しいと♪
息子はじゃが芋よりも里芋の方が食べやすいようです。
作り方
- 1
里芋はピーラー等で皮をむきます。
適当な大きさに切ります。
人参は皮をむきます。
適当な大きさに切ります。 - 2
ベーコンは適当な大きさに切ります。
- 3
鍋に☆を入れ火にかけます。
①を入れます。
沸騰しましたら弱火に5分くらい煮ます。 - 4
更にベーコン、もやしを入れます。
15分くらい煮ます。 - 5
最後に乾燥ワカメを入れます。
3分くらい煮ます。 - 6
じゃが芋・キャベツ・人参・ワカメ・ベーコンバージョン。
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コツ・ポイント
生姜を入れると身体温まります。
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