サニーレタスとベーコンの生姜スープ

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

サニーレタスを入れてスープを作りました。

このレシピの生い立ち
大きいサニーレタスがあったので外側の葉からスープにしようと思い作りました。
息子、食べる食べる‼
お気にいり務スープです!
ベーコンがかなりいい味出してくれているみたい。

サニーレタスとベーコンの生姜スープ

サニーレタスを入れてスープを作りました。

このレシピの生い立ち
大きいサニーレタスがあったので外側の葉からスープにしようと思い作りました。
息子、食べる食べる‼
お気にいり務スープです!
ベーコンがかなりいい味出してくれているみたい。

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材料

2人分
  1. サニーレタス 大きめ2〜3枚
  2. 人参 小1本
  3. ベーコン 40g
  4. 2カップ
  5. ☆コンソメ 1個
  6. ☆生姜 スライス3枚

作り方

  1. 1

    サニーレタスは適当な大きさに切ります。
    人参は皮をむき適当な大きさに切ります。
    ベーコンは適当な大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に☆を入れ火にかけます。
    人参入れます。
    沸騰しましたら弱火にしてベーコンを入れます。

  3. 3

    人参が柔らかくなったら(5分くらい)サニーレタスを入れます。
    1分くらいで火を止めます。

コツ・ポイント

生姜は必ず入れてください。
チューブの生姜でも。

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まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573
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高校生息子さんの母です。
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