生姜入り!ケールともやしベーコンスープ

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

ビタミン豊富なケールを食べるスープです。
このレシピの生い立ち
ケール=苦いのイメージでしたが生のケールからスープにしました。
生姜も入れ身体温まります。

生姜入り!ケールともやしベーコンスープ

ビタミン豊富なケールを食べるスープです。
このレシピの生い立ち
ケール=苦いのイメージでしたが生のケールからスープにしました。
生姜も入れ身体温まります。

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材料

3人分
  1. ケール 4本分
  2. もやし 1/2袋分
  3. 乾燥ワカメ 大さじ1
  4. ベーコン 40g
  5. 4カップ
  6. ☆コンソメ 2個
  7. ☆生姜 スライス3枚

作り方

  1. 1

    ケールは適当な大きさに切ります。
    ベーコンも適当な大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に☆を入れ火にかけます。
    沸騰しましたら弱火にし①、もやしを入れます。
    5分くらい煮込みます。

  3. 3

    乾燥ワカメを入れ少し煮ます。

コツ・ポイント

生姜を入れて身体温まります。

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