おつまみに!豚肉とメンマのピリ辛炒め

Name: おつまみに!豚肉とメンマのピリ辛炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま肉 小1パック; 水煮メンマ 1袋の半分; 醤油 大さじ2; 顆粒だし 適量; 料理酒 小さじ1; サラダ油 少々; 七味トウガラシ 適量

♡sally♡ @cook_40171624

お弁当に、メインの主菜におつまみに♡
まあまあさんのみんなのお弁当に掲載して頂きました♡ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でひらめきました♡

おつまみに!豚肉とメンマのピリ辛炒め

♡sally♡ @cook_40171624

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材料

豚こま肉小1パック
水煮メンマ 1袋の半分
醤油大さじ2
顆粒だし適量
料理酒小さじ1
サラダ油少々
七味トウガラシ適量

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作り方

1

豚こま肉は食べやすい大きさに切る。水煮のメンマに熱湯をかけておく
2

フライパンにサラダ油をしいて、豚こま肉を炒める。肉の色が半分ほど変わったら、メンマを入れ炒める
3

手早く顆粒だしと、醤油、料理酒を入れて、メンマの色が茶色になったら火を止めて、トウガラシを入れて完成♡

コツ・ポイント

メンマにしっかりと味がしみるように、じっくり炒め煮することがポイントです。

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つくれぽ

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♡sally♡ @cook_40171624

2017/10/31 21:56に公開

⑥人家族の大所帯のママです♡食費を抑える為に日々奮闘しております。できるだけ、安く簡単に手軽に…。彩りよく、なおかつお弁当に夕食におつまみにと、使い回しが出来そうなレシピを提供していきたいと思っております♡つくれぽ大歓迎です!!ぜひ、フォローの方もよろしくお願いします♡ 皆さんの食卓が笑顔で溢れますように♡Sally♡

このレシピのキーワード

炒めもの酒豚こまトウガラシ

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