コンソメ味で茹でたキャベツを巻いたソーセージを串の一品にしました。並行してコンソメスープもつくりますが、分けました。
このレシピの生い立ち
1口サイズの簡単なロールキャベツを試していて、食べるときのスタイルも考慮して行き着いた形の一つがこれです。ソーセージやキャベツ、コンソメだしの残りで、並行してコンソメスープもつくりますが、串は串だけで別にいただくように分けました。