お弁当に★塩昆布、揚げ玉、ねぎの卵焼き

maotto
maotto @cook_40253013

ネギと揚げ玉が良い仕事します(・ω・)b白だしで優しい味〜♪
このレシピの生い立ち
いつも悩むお弁当のおかず…普通の卵焼きはしょっちゅう作ってるし(´・ω・`;)なんか無いかな〜と思ってあるもので作ってみました!

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材料

  1. 2こ
  2. ネギ 4㎝くらい
  3. 揚げ玉 大さじ1
  4. 塩こんぶ 大さじ1
  5. ★白だし 小さじ1
  6. ★醤油 少量
  7. ★コショウ 少量

作り方

  1. 1

    卵と★の調味料を混ぜる。

  2. 2

    ネギ、揚げ玉、塩昆布を加えて混ぜる。

  3. 3

    油を敷いて熱したフライパンに卵液を流し入れて普通の卵焼き同様にくるくる巻きながら焼く。

コツ・ポイント

材料の量はお好みで調整してください♪具が多いと巻きにくくなるのでそこだけ注意です!
桜海老を入れると赤みが加わってキレイ〜。

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レシピ作者

maotto
maotto @cook_40253013
に公開
2013年の妊娠中に始めたレシピの保存、沢山の方にご覧頂いてとても嬉しいです。ありがとうございます。入園して時間の余裕が出来たのですが次女出産で時間の余裕が無くなりつくれぽも返せぬままでした。そろそろ消した方がいいかなと悩んでいましたが新型肺炎での自粛の影響か最近検索されているようなので、少しでもアイディアになれば…という気持ちで残しておきたいと思います。平和な日常が戻りますように、、
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