天かすとミックスベジタブルの玉子焼き

おちゃむ夫人
おちゃむ夫人 @cook_40039813

天かす→まろやかで優しい味に♪
ミックスベジタブル→カラフルに可愛く♪
お弁当に、是非~(^ω^#)
このレシピの生い立ち
友達が玉子焼きに天かすを入れていたので。
ミックスベジタブルも入れたらカラフルに可愛く仕上がるかなと思い作ってみました(*´▽`)♪

天かすとミックスベジタブルの玉子焼き

天かす→まろやかで優しい味に♪
ミックスベジタブル→カラフルに可愛く♪
お弁当に、是非~(^ω^#)
このレシピの生い立ち
友達が玉子焼きに天かすを入れていたので。
ミックスベジタブルも入れたらカラフルに可愛く仕上がるかなと思い作ってみました(*´▽`)♪

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材料

2人分
  1. 3個
  2. ★塩 少々
  3. ★砂糖 小さじ2分の1
  4. ★薄口醤油 お好みで
  5. 天かす揚げ玉 大さじ1~2
  6. ミックスベジタブル 大さじ1~2
  7. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    卵3個を割ってボールに入れる。

  2. 2

    1を溶く。★の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    玉子焼き機を熱し、サラダ油を敷く。2を入れる。

  4. 4

    いり卵を作る要領で菜ばしでクルクル円を描くようにして卵を半熟状態まで固める。

  5. 5

    4の中央部分に天かすとミックスベジタブルを乗せる。

  6. 6

    フライ返しを使って、奥から手前3分の2のところまで折りたたむ。

  7. 7

    フライ返しを使って、更に半分に折りたたむ。

  8. 8

    フライ返しを使って時々ひっくり返しながら、形を整えていく。

  9. 9

    裏表ともに程よく焦げ目がついたら、取り出して、しばらく冷ます。

  10. 10

    熱が冷めたら6等分に切る。

  11. 11

    出来上がり~(*´▽`)♪

  12. 12

    お弁当にもっ!!

コツ・ポイント

具に味がほとんどないので、かなりまろやかで薄味の仕上がりになります。
濃い味がお好みの方は薄口醤油を入れたり塩の量を増やしたりしてみて下さい♪

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