南瓜×クリチ×羊羹の甘塩トースト

ミッキーアン @mickey_anne
南瓜とクリームチーズ、ひと口羊羹を合わせた甘塩おやつトースト。ラム酒でおとな味♥
このレシピの生い立ち
蒸した南瓜・クリームチーズ・ひと口ようかんを合わせて、お手軽おやつトーストを作りました。
南瓜×クリチ×羊羹の甘塩トースト
南瓜とクリームチーズ、ひと口羊羹を合わせた甘塩おやつトースト。ラム酒でおとな味♥
このレシピの生い立ち
蒸した南瓜・クリームチーズ・ひと口ようかんを合わせて、お手軽おやつトーストを作りました。
作り方
- 1
南瓜はひと口大の乱切りにして耐熱容器に入れ、みりんをふってふたをし、10分ほど蒸す。
- 2
クリームチーズは今回個包装入りを手でちぎって使用。包丁カット又はやわらかくしてパンに塗り広げても結構です。
- 3
パンにクリームチーズと南瓜を載せる。
- 4
適当な大きさにカットした羊羹を載せる。今回個包装のひと口ようかん(お茶菓子用)1個を使用。
- 5
オーブントースターで色よくトーストして取りだし、ラム酒をふる(省略可)。
- 6
オリーブオイルを回しかけ、シナモンをふり、ごく少量の塩を散らしてあればミントの葉を添えて完成です。
- 7
今回塩はマルドンシーソルトを使用しています。
コツ・ポイント
塩はごく少量で結構です。
羊羹の量はお好みで。
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