作り方
- 1
前日夜に、鶏もも肉は一口大に切り、しょうゆ、酒、生姜に漬けておく。
朝は、片栗粉、小麦粉をまぶして揚げる。 - 2
卵焼きは、白だしと砂糖で味付け。
- 3
サーモンは、前日夜に、塩麹とみりんに漬けておく。
朝は、フライパンに焼き用ホイルを敷いて片面３分ずつ蓋をして焼く。 - 4
詰めたら出来上がり。
コツ・ポイント
いちごはニオイうつりが心配なのでラップでくるみました。
別容器にすると面倒くさいと言われる。
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