鰤の醤油ゴママヨ和え【簡単】

Name: 鰤の醤油ゴママヨ和え【簡単】
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰤（刺身用） 1柵; ☆醤油 小さじ1/2〜1好みで調整; ☆マヨネーズ 大さじ2; ☆ゴマ 小さじ2; 青海苔 お好みで; 酒 ひと回し分

醤油とゴマで和風に。照りや大根煮の定番に飽きたら（笑）
このレシピの生い立ち
旦那は好きな刺身が私は苦手で、カルパッチョ用に鰤を軽く湯がくつもりが完全に火が通り、、、(T_T)どうしようかと思いつきました。

材料

2人前

茹でずに軽く焼いても美味しいと思います。刺身用以外でも骨に気をつければいける！？醤油は入れ過ぎると辛くなるので味見しながら好みで調整して下さいね。青海苔が意外と良い仕事しました（笑）

2016/04/24 13:26に公開

家庭料理は簡単ズボラ調味料は少なくが理想( ^ω^ )キッチンをスッキリさせたい、、、いや、家中スッキリ簡単が目標！！でもリラックマのグッズは断捨離できない＼(^o^)／

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