黒豆リメイクスイーツ・おせちのリメイク
クッキング中津川 @cook_40128082
おせちで残った黒豆で簡単スイーツが出来ました‼
このレシピの生い立ち
黒豆が残った時、たまたま豆乳生クリームと玄米フレークがあったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆乳生クリームはブレンダーで少し泡立てて、甜菜糖を入れて絞り出せる固さに泡立てます。
- 2
泡立てた豆乳生クリームを紙コップに立てて冷蔵庫に入れておきます。
(前もって作っておくと簡単です) - 3
黒豆が残ったら、透明なカップに玄米フレーク、豆乳、黒豆の煮汁、黒豆の順に重ねて入れます。
- 4
豆乳生クリームを絞り出して、小枝を添えます。
コツ・ポイント
分量は残った黒豆で加減します。
玄米フレークにかける豆乳と煮汁は多すぎない方がいいかもしれません。
お好みで加減してください。
クリームの甘さはお好みで加減します。
市販のホイップクリームを使うとより簡単です。
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