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ジャスミン茶クッキー
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ジャスミン茶クッキー-レシピのメイン写真

ジャスミン茶クッキー

かりんらおし
かりんらおし @cook_40061119

作りやすい比率でサクサク＆甘さ控えめだったので覚え書き
このレシピの生い立ち
中国のサイトのレシピをアレンジ。紅茶が切れてたのでジャスミン茶で、ちゃんとジャスミン茶の味します。

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かりんらおし
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材料

40個
  • 薄力粉 適当 多分200g
  • バター 100g
  • 卵黄 1
  • 砂糖 35g
  • ティーバッグ 3
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にバターと砂糖を入れてモミモミ

  2. 2

    卵黄も

  3. 3

    薄力粉と紅茶がなかったのでジャスミン茶のティーバッグを入れて。混ぜにくいので結局ボールに入れて手でマゼマゼ

  4. 4

    一塊になるべく粉を調整。型で抜けるぐらいの硬さに。140gから始めました。

  5. 5

    型抜いて、180度のオーブンで15分

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かりんらおし
かりんらおし @cook_40061119
2017/11/01 12:01に公開
ども。南京在住のママです。いま娯楽は食べることぐらい。はぁ・・中国家庭料理や日本からの持込材料なしで日本料理作ってます。簡単にできる子供のおやつなんかも・・どぞ、よろしく。
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵黄

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