包まないで…オムライス
洋食屋みさわ @cook_40235810
冷蔵庫の片付けメニューとは言わせない美味しさ…^_^
ソースはウスターソースも意外と会うその場合サラダもいっしょに盛り付
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り野菜とライスあると意外とチャーハンにハシル、けど味イマイチ…
けどオムライスにすると我が家の看板メニューに変身
包まないで…オムライス
冷蔵庫の片付けメニューとは言わせない美味しさ…^_^
ソースはウスターソースも意外と会うその場合サラダもいっしょに盛り付
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り野菜とライスあると意外とチャーハンにハシル、けど味イマイチ…
けどオムライスにすると我が家の看板メニューに変身
作り方
- 1
なんでも野菜のみじん切り
-
- 2
ケチャップライス完成したらとろけるチーズ
2枚載せるとうまいけど、カロリー過多かも…^_^ -
- 3
フライパンでトキタマ2個分
一気に焼く
強火で10秒位、生過ぎくらいで余熱でぴったりフワトロ -
- 4
デミ物足りなかったら飲み残しの赤ワイン鍋で沸かして混ぜて…
-
コツ・ポイント
フライパン一つで初めにケチャップライスを、出来たらチーズ載せとく
次にオムレツ、フライパンはどちらも良く焼いてからオイル引いてマーガリン入れる
オムレツは一気に焼く事迷わないのがコツ
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