目玉焼きは『ポン酢派』になっていました

guzavie @cook_40127434
いつものランチは目玉焼きと人参のソテーが必ずあるのですが、人参のソテーにポン酢をかけていたら、
目玉焼きもそうなってしまいました。
目玉焼きのオイルとポン酢が合わさり調度良くなるのです。
醤油だときつく感じる位に慣れてしまっています。
目玉焼きは『ポン酢派』になっていました
いつものランチは目玉焼きと人参のソテーが必ずあるのですが、人参のソテーにポン酢をかけていたら、
目玉焼きもそうなってしまいました。
目玉焼きのオイルとポン酢が合わさり調度良くなるのです。
醤油だときつく感じる位に慣れてしまっています。
作り方
- 1
目玉焼きはオリーブオイルを使い、コールドスタートで焼いています。 レシピID: 21326626
- 2
好みの固さまで焼きます。 周りがチリチリが好きなら火を強くしても。
- 3
オリーブオイルごとお皿に盛りつけてポン酢を振ります。胡椒も。 人参のソテーとパクチーを添えました。
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