まるごとポテトのゴマタルサラダ。
ma:9 @cook_40050143
ハッセルバックポテトに
和風タルタルソースを合わせました＾＾
ボリュームのある満足サラダです♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので＾＾
まるごとポテトのゴマタルサラダ。
ハッセルバックポテトに
和風タルタルソースを合わせました＾＾
ボリュームのある満足サラダです♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので＾＾
作り方
- 1
卵は自分の好きな固さにゆで卵にして、荒くつぶし、●と混ぜておいておく。
- 2
じゃがいもは皮つきのままよく洗って、下を切り落とさないようにしながら全体に2〜3mm幅の切り込みを入れる。
- 3
じゃが芋の切り込み口に塩を少し刷り込み、耐熱容器に入れ
オリーブ油を少し回しかける。 - 4
ラップを軽くかけれレンジで２、３分加熱する。
- 5
ラップを外して、その他お好みの具材と一緒にオーブントースターにいれ、こんがり焼き目がつくまで焼く。
- 6
５に１をかけて、お好みでパセリを散らしたら出来上がり＾＾
コツ・ポイント
じゃが芋は、両端を菜箸で挟んで切ると
うまく下がつながったまま切れます＾＾
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