簡単!カリフラワーのおかかマヨ醤油炒め♪

とらねこノンタン
とらねこノンタン @cook_40266328

マヨ醤油のコクでご飯にもおつまみにも!
バターとかつお節の香りが食欲そそります!
このレシピの生い立ち
カリフラワーをたくさん頂いたので作ってみました。

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材料

3〜4人分
  1. カリフラワー 一房
  2. バター 15gぐらい
  3. かつお節 小袋1袋
  4. 醤油 小さじ1〜2
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    カリフラワーを小房に切って固めに茹でる。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、カリフラワーを入れてサッと炒める。

  3. 3

    お好みで塩コショウをし、醤油、マヨネーズを入れる。

  4. 4

    最後にかつお節を入れてサッと混ぜ合わせながら炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

カリフラワーは固めに茹でて、少し歯ごたえを残した方が美味しいです。
調味料は目分量なので、お好みで増減してください。

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レシピ作者

とらねこノンタン
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簡単が一番!
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