アスパラを食べやすい長さに切る。ジャガイモは皮をむき、アスパラと同じくらいの太さに切り、レンジ600wで3分加熱する。

フライパンにマヨネーズを入れてから加熱し、アスパラを1分半炒める。ジャガイモとベーコンを加えて野菜に火が通るまで炒める。

醤油を加えてから鰹節を混ぜ、塩コショウで味を調えたら出来上がり。