カレーのリメイク♪簡単カレーグラタン
なみけんのママ @cook_40130817
捨てるにはもったいない、一人前あるかないかの残り物のカレーに、牛乳とチーズを足したら、夕食の一品になります。
このレシピの生い立ち
ほんのチョット余ったカレーの使い道を考えてて、試してみたら、子どもたちに好評でした。
カレーのリメイク♪簡単カレーグラタン
捨てるにはもったいない、一人前あるかないかの残り物のカレーに、牛乳とチーズを足したら、夕食の一品になります。
このレシピの生い立ち
ほんのチョット余ったカレーの使い道を考えてて、試してみたら、子どもたちに好評でした。
作り方
- 1
残り物のカレーの味がまろやかになる程度に牛乳を足す。
- 2
ココットに入れ、とろけるチーズをお好みで入れる。
- 3
オーブントースターでチーズがいい感じに焦げる程度に焼く。私は、高温で8〜12分くらい焼きます。
コツ・ポイント
マイルドな味にするには牛乳多めがいいですよ。それでも、ルーの1/4〜1/5くらいです。クリームシチューの残り物も同じようにして食べてます。
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