舞茸の天ぷら！
花時計咲いた @cook_40128399
かぶりつくと、舞茸の香りがふわぁ～っと♪
お塩？天つゆ？・・何もつけなくて(^○^)
このレシピの生い立ち
1つ目はそのまま食べてほしいなぁ
順次、お塩や天つゆで（＾−＾）
舞茸の天ぷら！
かぶりつくと、舞茸の香りがふわぁ～っと♪
お塩？天つゆ？・・何もつけなくて(^○^)
このレシピの生い立ち
1つ目はそのまま食べてほしいなぁ
順次、お塩や天つゆで（＾−＾）
作り方
- 1
舞茸をひと口大に割いておく。
- 2
天ぷら粉を水（冷水でも）溶いて、１をくぐらせ、180℃の油で揚げる。
段々と温度を上げていくと、カラっと揚がります。 -
コツ・ポイント
天ぷら粉は便利ですね。カラっと揚がりますもの♪
写真は半パック分。
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