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☆余り物☆冷凍ポテトとハム炒め
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☆余り物☆冷凍ポテトとハム炒め-レシピのメイン写真

☆余り物☆冷凍ポテトとハム炒め

Tomoson
Tomoson @cook_40107655

おかずに、困った時に冷凍ポテトがあると簡単!
このレシピの生い立ち
母から教わったのは、ジャガイモからですが、冷凍ポテトがらあったので、これでできないかな?と思い作ってみました。

おかずに、困った時に冷凍ポテトがあると簡単!
このレシピの生い立ち
母から教わったのは、ジャガイモからですが、冷凍ポテトがらあったので、これでできないかな?と思い作ってみました。

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☆余り物☆冷凍ポテトとハム炒め

Tomoson
Tomoson @cook_40107655

おかずに、困った時に冷凍ポテトがあると簡単!
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材料

3人分くらい
  • マヨネーズ 大さじ2杯
  • 冷凍ポテト 140g
  • 玉葱 半分
  • 水 20ミリ
  • ハム(今回はロースハム) 80g(ベーコンあれば
  • コンソメスープの素 小さじ1
  • 味塩胡椒(ニンニク風味) 少し
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作り方

  1. 1

    プライパンを温めてください。(ベーコン使うなら、サラダ油大さじ1杯で)冷凍ポテトを冷凍のままいれます。

    • ☆余り物☆冷凍ポテトとハム炒め作り方1写真
  2. 2

    温めている間に家は冷凍してあったハム(ロースハムの切り落とし)を切ります。

    • ☆余り物☆冷凍ポテトとハム炒め作り方2写真
  3. 3

    1センチくらいに、切りましょう。

    • ☆余り物☆冷凍ポテトとハム炒め作り方3写真
  4. 4

    冷凍ポテトが焦げないように、水を入れ蓋をします。

    • ☆余り物☆冷凍ポテトとハム炒め作り方4写真
  5. 5

    玉葱半分を、スライスします。

    • ☆余り物☆冷凍ポテトとハム炒め作り方5写真
  6. 6

    玉葱からプライパンに、いれましょう。

    • ☆余り物☆冷凍ポテトとハム炒め作り方6写真
  7. 7

    玉葱の次はハムを、入れてください。

    • ☆余り物☆冷凍ポテトとハム炒め作り方7写真
  8. 8

    ハムを入れたら、すぐに蓋をします。玉葱から水分が出てきます。ここで水分足りなければ20ミリ足します。今回は足してません。

    • ☆余り物☆冷凍ポテトとハム炒め作り方8写真
  9. 9

    全体にかき混ぜコンソメスープの素を入れてかき混ぜます。味塩胡椒も入れてください。

    • ☆余り物☆冷凍ポテトとハム炒め作り方9写真
  10. 10

    出来上がりです。

    • ☆余り物☆冷凍ポテトとハム炒め作り方10写真

コツ・ポイント

あまり、ポテトを焦がさない様にしてください。あとは、手早く

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Tomoson
Tomoson @cook_40107655
2016/04/26 12:50に公開
仕事しながらも、子供とパパには美味しいご飯をと思い毎日手作りで頑張っています。とにかく冷蔵庫にある食材でパッと考えて節約料理を作るの楽しいです。
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このレシピのキーワード

炒めもの ハム にんにく 玉ねぎ

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