☆余り物☆冷凍ポテトとハム炒め

Tomoson @cook_40107655
おかずに、困った時に冷凍ポテトがあると簡単!
このレシピの生い立ち
母から教わったのは、ジャガイモからですが、冷凍ポテトがらあったので、これでできないかな?と思い作ってみました。
☆余り物☆冷凍ポテトとハム炒め
おかずに、困った時に冷凍ポテトがあると簡単!
このレシピの生い立ち
母から教わったのは、ジャガイモからですが、冷凍ポテトがらあったので、これでできないかな?と思い作ってみました。
作り方
- 1
プライパンを温めてください。(ベーコン使うなら、サラダ油大さじ1杯で)冷凍ポテトを冷凍のままいれます。
- 2
温めている間に家は冷凍してあったハム(ロースハムの切り落とし)を切ります。
- 3
1センチくらいに、切りましょう。
- 4
冷凍ポテトが焦げないように、水を入れ蓋をします。
- 5
玉葱半分を、スライスします。
- 6
玉葱からプライパンに、いれましょう。
- 7
玉葱の次はハムを、入れてください。
- 8
ハムを入れたら、すぐに蓋をします。玉葱から水分が出てきます。ここで水分足りなければ20ミリ足します。今回は足してません。
- 9
全体にかき混ぜコンソメスープの素を入れてかき混ぜます。味塩胡椒も入れてください。
- 10
出来上がりです。
コツ・ポイント
あまり、ポテトを焦がさない様にしてください。あとは、手早く
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