この野菜とジャガイモ３個で７種。この材料でまずコンソメスープを作る。
とうもろこし切るの気を付けて下され。

トマト角切りして冷蔵庫へ。
鍋に入れません。スープ盛り付け時にトッピング

玉ねぎはスライス、とうもろこしは、６等分カット、他は角切りにする

２００gのショートパスタを塩水に１時間浸ける。
モチモチ食感とゆで時間短縮できる。

トマト以外の野菜を大きめの鍋に入れて水を１５００ml入れてコンソメの素を５個入れ、ふたをして１０分中火で煮込む

鶏ささみを岩塩と胡椒少々して焼いて冷ましておく

１時間塩水につけたショートパスタの水を切る。

ショートパスタを入れたら３分煮込む。これでコンソメスープのミネストローネ完成❤

鶏ささみを冷めたらスライスする。

ホール缶詰１缶入れて中火でスライスした鶏ささみを入れて３分煮込みながら酸味を調整する。塩胡椒。甘めにしたい場合は砂糖

３分煮込みながらホールトマトを軽く潰してあんかけっぽくする

コンソメスープ盛り付ける
お玉２杯半くらい

ササミトマトを軽くかけて
刻んだトマトを周りに散らし、バジルを振りかければ完成❤