作り方
- 1
キャベツ、ニラ、長ネギをみじん切りにする。
- 2
ボウルにひき肉とみじん切りにしたものを混ぜ合わせる。
- 3
にんにく、しょうが、ごま油、醤油、酒、鶏ガラスープの素、こしょうを全て混ぜ合わせる。
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- 4
皮に具をのせて包む。
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- 5
フライパンに油をひき、餃子をのせ、すこし焦げ目をつけてから水を50cc程入れて蒸し焼きする。
- 6
水が飛んで火が通ったらお皿にのせて完成。
コツ・ポイント
しょうがとにんにくは生のものを使った方がおいしいです（＾ν＾）
けど、チューブで十分（＾ν＾）
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野菜た〜っぷりジューシー餃子♡ 野菜た〜っぷりジューシー餃子♡
しっかり味のついた餃子なのでタレをつけないでそのまま食べても美味しいです♡にんにくなしでお子様にも是非♪( ´▽｀)
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その他のレシピ
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