ツナとキノコのトマトクリームリゾット！
味噌が隠し味、ツナ、キノコがたっぷり入った、濃厚トマトクリームリゾットです。
具材を細かく切って混ぜるだけ、簡単です。
このレシピの生い立ち
今日はお魚の日（肉の日と交互）なので、簡単に鮭フライにでもしようと思ったら、給食で揚げ物だったのでフライは嫌だと子供たちが言うので、余っていたトマト缶、賞味期限が近い牛乳を使い、あるもので何か出来ないかと考えました。
濃厚なリゾットです。
ツナとキノコのトマトクリームリゾット！
味噌が隠し味、ツナ、キノコがたっぷり入った、濃厚トマトクリームリゾットです。
具材を細かく切って混ぜるだけ、簡単です。
このレシピの生い立ち
今日はお魚の日（肉の日と交互）なので、簡単に鮭フライにでもしようと思ったら、給食で揚げ物だったのでフライは嫌だと子供たちが言うので、余っていたトマト缶、賞味期限が近い牛乳を使い、あるもので何か出来ないかと考えました。
濃厚なリゾットです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてラップで包み、にんじんもみじん切りしてラップで包み、電子レンジ（500W）で3分加熱します。
-
- 2
キノコ類も細かく切っておきます。
-
- 3
フライパンに、ツナ缶の油（1缶分）、にんにくを入れて中火にかけます。
-
- 4
スグに、チンした玉ねぎ、にんじん、キノコ類を入れて炒めます。
-
- 5
さらに、ツナも入れて炒めます。
-
- 6
そこに、カットトマト缶、牛乳、ケチャップ、コンソメ顆粒を入れて沸騰させます。
-
- 7
沸騰したら温かいごはんを入れてよく混ぜます。
-
- 8
2分ぐらい煮込んだら、生クリーム、とろけるスライスチーズを細かくして入れて、混ぜます。
-
- 9
チーズが溶けたら、火を止めます。
-
- 10
お皿に盛り付けて、粗挽きコショウ、乾燥パセリをかけて完成です！
-
- 11
レシピID:19293981
レンジで簡単！ベーコンのクリームリゾット
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コツ・ポイント
※生クリーム無くても大丈夫です。牛乳とバターで代用出来ます。
※キノコは、お好きなものを細かく切って入れましょう。
※トマト缶は、全部入れちゃっても大丈夫です。
※味噌が隠し味です。シチューとかにも入れます。白、合わせと書いたが何でも〇。
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