保育園の人気メニュー★切り干し大根サラダ
カレーの日の副菜に出ています。
歯ごたえもあり、さっぱりしていて美味しいです。
子供も一袋食べてしまいそうな勢いです！
このレシピの生い立ち
娘が保育園の切り干しサラダが食べたいというので、栄養士さんから教えていただきました♪
2014.5.19画像を変更しました(相変わらず切り干し&きゅうりの組み合わせです)♫
保育園の人気メニュー★切り干し大根サラダ
カレーの日の副菜に出ています。
歯ごたえもあり、さっぱりしていて美味しいです。
子供も一袋食べてしまいそうな勢いです！
このレシピの生い立ち
娘が保育園の切り干しサラダが食べたいというので、栄養士さんから教えていただきました♪
2014.5.19画像を変更しました(相変わらず切り干し&きゅうりの組み合わせです)♫
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は沸騰したお湯で2分ほどゆでておく。
- 2
キャベツはゆでて水気をきっておく。
- 3
材料に調味料を加えてできあがり。
- 4
kawaminさんがハムの変わりにたまごを入れて作ってくださいました♪
- 5
tomoyanママさんが塩こんぶを追加して作ってくださいました♪
- 6
ぼんどがぁるさんが半量のごま油にして作ってくださいました♪
- 7
あさみんみん♫さんがカニカマを入れて作ってくださいました♪
- 8
どもごんぶさんがほうれん草と魚肉ソーセージで作ってくださいました♪
- 9
お天気マークさんが白菜と小豆で作ってくださいました♪
- 10
モチョ1013さんとさるとらっちさんがツナを追加して作ってくださいました♪
- 11
さおさお100さんがキャベツを水菜に変更して作ってくださいました♪
- 12
るんちゃそさんが水菜、塩昆布、きゅうりで作ってくださいました♪
- 13
ももん8さん、お返事がおかしくなってしまいすみません…>_<…
定番入りありがとうございました(o^^o) - 14
ミニマムちゃんさん、お返事途中で切れておりすみませんでした…>_<…遅くなって申し訳ありません。。またぜひゼヒ…>_<
コツ・ポイント
うちはもっぱら切り干しときゅうりで作っています。簡単でお財布にも優しいので(o^^o)
キャベツを入れる場合は水分をよくきってください♪
園児用の分量で薄味と思われるので、調節していただければと思います。
酢を多めにしても美味しいです。
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