ハヤトウリのぴり辛漬け

Gonbao @gonbao
シャキシャキとしてみずみずしく美味しい!
このレシピの生い立ち
ハヤトウリで中華風炒め物、ベトナムスープと、この漬け物の3品を同時に作った。いずれもとても美味しい!
ハヤトウリのベトナムスープ by 農Pro:
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4161221
ハヤトウリのぴり辛漬け
シャキシャキとしてみずみずしく美味しい!
このレシピの生い立ち
ハヤトウリで中華風炒め物、ベトナムスープと、この漬け物の3品を同時に作った。いずれもとても美味しい!
ハヤトウリのベトナムスープ by 農Pro:
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4161221
作り方
- 1
すべての材料をジップロックに入れ軽く揉み、冷蔵庫に一晩保存。
コツ・ポイント
漬け物の塩分量は、浅漬けの場合は重量比2~3%ぐらいが食べやすいとされています。
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その他のレシピ
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