CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
シャキシャキ蓮根サラダ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
シャキシャキ蓮根サラダ-レシピのメイン写真

シャキシャキ蓮根サラダ

くみちゃん8
くみちゃん8 @cook_40093500

シャキシャキ蓮根とゴマたっぷりのこくのあるサラダです
このレシピの生い立ち
蓮根が残っていたので、他根菜とサラダにしました
ゴマをたっぷり入れてこくのあるサラダにしました
お弁当の一品にもどうぞ(*^^*)

シャキシャキ蓮根とゴマたっぷりのこくのあるサラダです
このレシピの生い立ち
蓮根が残っていたので、他根菜とサラダにしました
ゴマをたっぷり入れてこくのあるサラダにしました
お弁当の一品にもどうぞ(*^^*)

もっと読む

シャキシャキ蓮根サラダ

くみちゃん8
くみちゃん8 @cook_40093500

シャキシャキ蓮根とゴマたっぷりのこくのあるサラダです
このレシピの生い立ち
蓮根が残っていたので、他根菜とサラダにしました
ゴマをたっぷり入れてこくのあるサラダにしました
お弁当の一品にもどうぞ(*^^*)

シャキシャキ蓮根とゴマたっぷりのこくのあるサラダです
このレシピの生い立ち
蓮根が残っていたので、他根菜とサラダにしました
ゴマをたっぷり入れてこくのあるサラダにしました
お弁当の一品にもどうぞ(*^^*)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 蓮根 50g
  2. 人参 4/1本
  3. ごぼう 10g
  4. 酢(あくぬきよう) 少々
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 醤油 小さじ1
  7. すりごま 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    蓮根はスライスして酢水につけて灰汁ぬきする

    • シャキシャキ蓮根サラダ作り方1写真
  2. 2

    人参は皮をむきいちょう切りにする

    • シャキシャキ蓮根サラダ作り方2写真
  3. 3

    ごぼうはささがきし酢水に漬け灰汁ぬきする

    • シャキシャキ蓮根サラダ作り方3写真
  4. 4

    鍋に水を入れ人参を入れ3分ゆがく

  5. 5

    ごぼうを追加しゆがきやわらくなれば、スライス蓮根を入れさっと1分ゆがく

    • シャキシャキ蓮根サラダ作り方5写真
  6. 6

    ざるにあけしっかり水きりする

    • シャキシャキ蓮根サラダ作り方6写真
  7. 7

    調味料と、すりごまを野菜に入れ混ぜる

    • シャキシャキ蓮根サラダ作り方7写真

コツ・ポイント

蓮根はゆですぎず、さっとゆがいてシャキシャキ感を残します。野菜はしっかり水気をきってから調味料をあわせます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

くみちゃん8
くみちゃん8 @cook_40093500
2017/10/31 12:41に公開
季節の食材でいろんな料理を作りながらゆったり四季を楽しみたいです(*^^*)が、日々家事、仕事におわれてバタバタ、アワアワの毎日なんです(^_^;)成人しました食いしん坊2人の子供のためにも頑張って料理してます♪~♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジでなすの煮浸し
  2. なすとピーマンのコク旨ごまみそ丼
  3. 白菜とキノコのおひたし
  4. ウィンストン・ノット 成形
  5. 麹納豆
  1. 簡単♡パイシートでオープンアップルパイ
  2. ハロウィン!パイシートでパンプキンパイ!
  3. 大量消費✤キュウリとふんわり卵の中華炒め
  4. *簡単*エリンギとピーマンのバター炒め
  5. 手間なし簡単☆ししゃもの南蛮漬け♪
  6. Fried Eggplant
  7. 7 Up Biscuits
  8. Pumpkin Bread with Maple Icing Glaze
  9. Hokkaido (Japanese Milk Bread)
  10. Simply Baked chicken breasts
  1. ボルシチ カレー風味
  2. 簡単!フライパンで、ブリのガーリック焼き
  3. 新幹線☆スーパーこまち弁当(*^^*)
  4. みょうがの自家製キムチ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19860194
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close